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 苦荞茶的营养价值

发布日期:2017-10-11 13:57:49.0 来源: 作者:

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苦荞养生–细数你所不知的苦荞茶功效

专注于苦荞养生产品研发的人士认为,苦荞具有降压、降脂、降糖等多种功效,常喝苦荞茶能够调节机体,有助于清理肠道垃圾和补充一些有益的微量元素,因此,很多人都开始将苦荞茶作为养生保健的主导饮品之一。那苦荞茶对保健养生具有哪些功效呢?

苦荞茶的营养价值

研究苦荞茶的学者证实,苦荞茶中含有黄酮类物质,其主要成分为芦丁。芦丁含量占总黄酮的70~90%,芦丁又名芸香甙、维生素P,具有降低毛细血管脆性,改善微循环的作用,在临床上主要用于糖尿病、高血压的辅助治疗。而芦丁在其它谷物中几乎没有。

有介绍说,苦荞茶并非传统意义上的茶,与绿茶、红茶、花茶、黑茶、白茶等有很大区别,严格的说,它是一种炒米茶。即是由苦荞麦(学名鞑靼荞麦;别名荞叶七、野兰荞、万年荞、菠麦、乌麦、花荞)的种子经过筛选、烘烤等工序加工而成的冲饮品。其具有延缓衰老,防癌抗癌,调节三高,调理肠胃,美白塑身,排毒养颜等多种作用,它不是药,也不是保健品,是一种可以当饭吃的粮食。

黑苦荞全株茶是有初花期的黑苦荞茎、叶、花、皮层粉碎混合后制作而成的,不含任何添加剂和化学制剂,因此其含有的芦丁更多,也保留了更好的营养价值。此外黑苦荞茶含有丰富的蛋白质、叶绿素、脂肪、碳水化合物、粗纤维、矿物质及微量元素,同时包含18种天然氨基酸和9 种脂肪酸,这对幼儿的生长发育有促进作用,对成年人而言,可防止冠心病的发生。

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